大阪府枚方市にて、
瓦屋根の古民家で営む小さなお店
bakeshopꓸgf NeriNe(ベイクショップネリネ)です。
店主の故郷でもある
自然豊かな三重県産の米粉や太白胡麻油を使い、
小麦や大麦を一切使わずに作る
グルテンフリーのお菓子を製造・販売しています。

大人になってから小麦アレルギーを発症した
パティシエ歴12年の店主が作る
こだわりの詰まった焼き菓子を
どうぞお楽しみください。